Tarima hill

Etiquetas muy orientadas al público anglosajón, no me gusta encontrarlas por aquí.

Color picota con una capa media y ribete grana, su lágrima es abundante.
Hay que ir con cuidado con la temperatura en estos vinos, la primera copa servida caliente se muestra excesivamente alcohólico.
A la temperatura correcta aparecen primeros aromas de una madera noble, tostados, seguidos muy de cerca de una buena cantidad de fruta madura. Siendo en el retronasal donde pegan el "petardazo" las especias como el clavo y sobretodo la pimienta negra.

En boca es ligero de entrada pero con suficiente cuerpo, hay taninos redondeados y permanece bastante en el paladar.

Vino interesante de nuestra tierra...Alicante