Le Raffiné

Visual de color amarillo verdoso en su reflejo, denso en copa, con lágrima untuosa.

Nariz estructurada, punzante y con cuerpo, muy seria, con aromas herbáceos principales (pino).

En boca presenta un ataque denso, cremoso y suave en paladar. Una finura cítrica en la mitad de la boca, con sabor anisado y la perfecta acidez lineal. Retrogusto a melón, pera y lima.

Maridaje con cordero lechal, cocido maragato en Malacatín y cerdo a la sal.

http://www.nicolas-feuillatte.com/fr/la-collection/les-raffines/cuvee-speciale-millesimee