Amarillo pajizo.
Nariz ligera con manzana, cítricos y algo de pan tostado.
Buen ataque, buen paso, carbónico vivo, buena acidez y frescura.

Color pajizo de tonos verdosos. Carbónico grueso.
En nariz presenta una intensidad media-baja, notas de manzana verde, cítricos, limones, piel de mandarina, fruta tropical y levaduras muy ligeras. Es bastante fresco, aunque algo parco en aromas.
En boca tiene una entrada amargosa de buen carácter, paso cremoso, buena estructura y acidez notable. Carbónico fino y bien integrado y final cítrico.

Visual:

Amarillo pajizo con tonalidades verdosas y burbuja fina.

Olfativa:

Flores blancas, piel de cítrico (limón), manzana y un toque de frutos secos (almendra).

Gustativa:

Carbónico bien integrado, cremoso, fresco, frutal, algo cítrico y un final amargoso.

El vino Torres Moliner Particular Brut Nature tiene un color amarillo metálico con reflejos verdosos.
En nariz se muestra frutal, fundamentalmente cítrico con nítidas notas de limón dulce y pomelo más amargo pero también algo de manzana. Tras ellas, aparece la almendra con su untuosidad y sapidez.
En boca muestra una buena integración de carbónico, al tacto es cremoso y carnoso y el sabor es ligeramente amargoso.
Un cava con las características adecuadas para acompañar una comida de principio a fin.

Color amarillo pajizo con un ligero reflejo dorado.

En nariz es tímido, con aromas apenas perceptibles a flor blanca, manzana verde,... Es un cava corto, con poca intensidad en la false olfativa.

En boca, sin embargo, la cosa cambia. Es cremoso, con el carbónico bien integrado y muy buena acidez. Muy sabroso y con un final largo.

Un cava de color pajizo de fina burbuja. Con aroma más bien corto en el que destacan notas dulces de caramelo de limón y manzana. En boca sin embargo se muestra delicioso gracias a su carbónico cremoso e integrado, para sabroso y agradable. Notable diferencia entre estas dos fases.