Rojo picota de capa media/ligera.
Fruta roja en compota con arándanos y algún apunte especiado.
Ataque graso, buen paso, equilibrado, redondo pero vivo.

Color granate de capa muy baja.
En nariz sale fruta roja, especias, pimienta blanca, clavo y tostados de vainilla y caramelo. Delante de todo esto hay una sensación alcohólica algo punzante que se suma a un punto licoroso y balsámicos de menta. Quizá le falte tiempo para relajarse.
En boca tiene una entrada punzante, tanino algo secante y falta de equilibrio. FInal largo y cálido.

Visual:

Picota de capa baja.

Olfativa:

Fruta roja ácida, flor morada, licoroso, balsámico y ligeros ahumados.

Gustativa:

Entrada suave, fresco, frutal y un final cálido. Buena persistencia.

El vino Tavera Garnacha Antiguos Viñedos 2012 es de capa baja y brillante que recuerda a la granadina.
En nariz se muestra goloso con aromas de fruta compotada y de caramelo duro; por detras aparecen tostados y brisa balsámica.
En boca destaca la fruta roja y un tacto pulido y suave con paso redondeado y gusto persistente.

Color granate de capa baja.
En nariz presenta notas lácteas y tostados propios de la crianza. Aromas a frutas rojas, vainilla y un ligero toque balsámico.
En boca destaca también esa fruta roja. Su paso es cálido y redondo, con buena acidez y amargura y un final persistente.

Cereza abierto, de capa baja. Aroma a fruta roja especiada, notas lácteas y ahumados de fondo. Ligero en el trago, buena acidez, paso cálido y de salino final, lo más interesante.