Dry Sack Medium Sweet Solera Especial: No deja de sorprender

Color caoba bastante denso. Capa alta.
En nariz salen frutos secos muy interesantes, avellana amarga, orejones, ciruelas pasas, fruta blanca, pera, barniz, balsámicos de pino y eucalipto... y un largo etcétera. No te lo acabas...
En boca es fresco, con un equilibrio perfecto entre acidez y cremosidad. La acidez es muy interesante, con mucho nervio. El paso es untuoso pero sin molestar. Final largo de corte amargo. Muy buena complejidad.