Seco pinot gris

Color amarillo, reflejos acerados y cobrizos,. limpio, brillante.
En nariz hay buena presencia de aromas de fruta blanca madura compotada, fruta de hueso (melocotón), notas florales y de crianza (vainilla) y algo de amielados.
En boca tiene una entrada muy seca; tiene cuerpo medio, hay fruta, hay dulzor, hay vainilla, hay buena acidez y mineralidad final. Persistencia adecuada.
Destaca la sensación de dry de entrada.