Caíño

Rojo cereza de capa media-alta y reflejos granatosos.

Nariz con un predominio de aromas vegetales, con un fondo ligeramente especiado que nos lleva a la zona de donde viene. Fruta roja crujiente, apuntes de salinidad, eucalipto.

En la boca muestra una trama ligera, con un tanino presente y continúa con los apuntes vegetales y herbáceos. Tiene garra, un paso grato y fluido pero no nos acaba de redondear en su despedida. Tiene un núcleo frutal destacable con amargos de precisión.