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Robustez de roble español

El vino Acontia 2012 tiene un color rojo picota granatoso.
Aromáticamente en un primer momento predominan los lácteos y las notas tostadas. Más tarde aparece la fruta roja madura y un punto alcohólico.
En boca el vino está aún sin pulir pero se adivina una buena calidad de la fruta a pesar de que el tanino sobresale. La acidez es alta y los tostados y las especias dulces son muy evidentes, debidos en mi opinión a la robustez del roble español.
No obstante, la calidad de la fruta me indica que si no me equivoco, la botella lo afinará.

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