Forlong Assemblage 2013
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Original etiqueta,dandole un toque diferente a la botella. En este caso han elegido a una vaca por su buen maridaje con las carnes.
Bonito y brillante color rojo cereza intenso, de capa media/alta y ribete granatoso., y abundante lágrima.
En nariz es intenso, fragante, agradable, con aromas a fruta roja y negra de bosque (moras y ciruela negra), notas a tostados, pimienta negra, cacao, cuero nuevo, trufa negra, higos, romero, sobre un fondo terroso.
En boca es goloso... sedoso, envolvente, redondo, equilibrado, donde acidez, dulzor y taninos se funden junto a una frescura que invita a seguir bebiendo. Final de boca impresionante, muy persistente, con recuerdos frutales y minerales.
Una delicia ....