Una curiosidad de esta bodega, que recuerda a los finos en su aroma, mucho más fácil de beber y muy refrescante aunque no tiene la estructura de sus finos. Color amarillo pálido y brillante. En nariz un vino que recuerda los toques salinos del fino, más suave, con sensaciones de madera y frutos secos. En boca es suave, refrescante, con dulzor bien integrado. Es un vino para tomar solo en aperitivo ligero y puede combinar, según dicen en la bodega con refrescos gaseosos y hielo o solo. Nos comentan que está indicado para la juventud, por ser un vino totalmente refrescante y natural de baja Graduación. Es fácil de beber, muy agradable, pero sin la complejidad de los buenos finos. Muy curioso.