Agradable Syrah

El vino Távera Edición Syrah 2014 tiene un color rojo parduzco, sorprendente para su juventud.
El primer impacto olfativo es muy, muy tostado. Tras él, notas dulzonas de licor de anís, fruta roja, acidez que refresca sobre notas vegetales (¿raspón?)
En boca se muestra fresco y ácido pero sin excesos. Goloso y amable, con sabor a caramelo duro pero combinado con un punto amargoso que le otorga volumen. Grato sabor a fruta roja con profusión de cerezas y frambuesas dentro de un corte fresco y torrefactado a la vez.
Vino muy agradable de beber.