Cape Heights Chenin Blanc

Color amarillo pajizo y nariz de intensidad media que va creciendo en fuerza con oxigenación y en la que se subrayan las notas amargosas vegetales (espárragos y alcachofas) sobre un fondo de piedra blanca y fruta blanca dulce.
Boca sorprendente con un inusual equilibrio amargo-dulce, muy buena acidez cítrica suave (pomelo) y suficiente estructura para dejar marca de su paso.