Tocado por la Gracia

Comienza en la copa con un aroma un tanto concentrado y algo cerrado, saca el terruño, es negro, pizarroso, te envuelve dentro de un bosque de hayas, hay también un rico pimiento asado, olivas negras, toque animal, terciarios, tostados, café, mucha fruta negra, carne, te confunde su aspecto un tanto cerrado con la notas que va desgranando, que seria de él si no tuviera esa timidez inicial.

En la boca es carnoso el vino se queda en la boca a gusto, no sabe irse, la llena por completo, es ancho y largo, jugoso a más no poder con una acidez viva y serena, lo descarna y aunque el alcohol le dota de calidez y persistencia, no se hace notar para nada. Cada uno con su instrumento en perfecta armonía, sin desafinar.