Alcardet Brut Reserva

Tiene color amarillo limón con reflejos dorados. La burbuja es escasa y fina.
Aromas frutales divididos entre la fruta blanca (pera) y la cítrica (limón). Ricos tostados, bollería fina, mineralidad de piedra blanca y final endulzado con hierbabuena y anís. Nariz interesante, equilibrada y armónica.
El ataque en boca es potente, los sabores empiezan con la manzana golden y acaban en el pomelo. El carbónico se muestra impetuoso pero bien integrado y tiene frescura y longitud.
Muy grata sorpresa la de este espumoso de La Mancha que todavía tiene posibilidad de crecer.