Master

Vino dulce de color amarillo dorado, limpio, con lágrima media y untuosidad media, rápido en copa movida. Un brillo elevado.

Nariz afrutada, con notas de campo, miel, tomillo, nísperos, albaricoque y regaliz de palo dulce. Es muy profundo y nada punzante con sus 15º. Acaba en notas especiadas.

Ataque sedoso, sabroso, paso agradable y gustoso en paladar, dulce suave (miel, yema de monasterio, castañas dulces). Deja un retrogusto a albaricoque en mermelada, con acidez perfecta, nada de potencia alcohólica. Postgusto con notas de miel, chocolate blanco, mango y frutas tropicales, jalea y mermelada de apricot. Es muy largo y te invita a tomar un milhojas de nata, foie de terrina de pato, quesos blandos de cabra.

Recuerdos lejanos de bayas verdes en la tarde soleada....

Servicio 12-13ºC

Botella 0.5 litros