Staging ::: VER CORREOS

Gran corte clásico con un ligero perfil más moderno y muchos años por delante.

Picota con menisco atejado. Intensidad media, lágrima también de tamaño medio. Buen brillo y limpio. En nariz hay intensidad alta, recuerda a rioja clásico y de calidad, fruta madura,tirando a negra. Notas de crianza ahumadas. Va sacando esas cerezas en licor, maderas de calidad, cueros y terroso. Notas de cedro, toffee y especiados. Incluso me recuerda a incienso. En boca se le ve entereza todavia, más estructura de la que me esperaba. Entra con suavidad pero coge volumen y peso. De acidez anda sobrado, buena retronasal, se conserva bien, aparenta menos años. El tanino aún puede domarse un poco pero no molesta. Complejo, fresco y con algo más de estructura de la esperada.

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