Espectacular ahora mismo

Corcho que, una vez más, no aguanta la tracción del sacacorchos de dos tiempos, se parte y supone filtrar y decantar el vino para evitar restos de corcho y, a la vez, oxigenarlo (pues le va muy bien).

Abierto casi 5 horas antes de disfrutarlo y servido a unos 18ºC.

Visual

Picota de capa alta, ribete atejado-transparente con ligeros destellos entre cereza y granates (que recuerdan a unos años atrás), limpio (salvo algo de poso en la botella), algo opaco y de buena lágrima, abundante, fina y de lenta caída. (8,2) 

Nariz

De muy buena intensidad a fruta negra muy madura en sazón, compota de higos secos, regaliz, especias dulces, clavo, ligeros lácteos, flores azules algo marchitas, balsámico-mentolados potentes, tostados poderosos, toffee, chocolate, cacao amargo, tinta china, hierbas de monte bajo, sotobosque, cantos rodados húmedos y algo de trufa negra.

Intensidad elevada y complejidad a raudales. Gran nariz. (9,2)

Boca

Ataque de notable peso, potente y contundente pero, a la vez, sedoso y aterciopelado en la entrada, seco, con muchísima fruta negra madura y algo licorosa, buena acidez a sus 12 años que le aporta frescura. Es un vino de densidad media plus, volumen elevado y expansivo en boca, cuerpo medio-alto y gran estructura. El paso por boca es enormemente placentero, con chocolate al 70-80%, cacaos, herbáceos y menta. Los taninos casi se mastican: son dulces, pulidos, redondos y sabrosos en términos globales, pero sin obviar que aún se notan muy poderosos, con nervio y ligera astringencia aún en mucosas.

El final es bastante largo con notas de fruta negra madura licorosa y ligeramente amargosa, mentolado-balsámicos, regaliz, especias, ligera mineralidad pero, sobre todo, mucho chocolate y cacao en un retrogusto y retronasal espectaculares.

Tremenda boca (9,5)

Excelente Toro a sus 12 años de vida. Grandísima evolución. En gran momento óptimo de madurez. 

Dudo que mejore mucho más pero creo que tiene mimbres para aguantar incluso 2-3 años más en muy buena fase de consumo todavía. 

Excelente RCP una vez más.