Color rosa frambuesa de ribete evolucionado (asalmonado), burbuja media de buena corona y persistente.

Intensidad media alta, fresa marchita, floral, muy natural, fruta roja ácida madura. Algo evolucionado pero super nítido y franco. Leves lácticos, poco toque de crianza en lías.

Boca suave, muy buena, con buena acidez, burbuja integrada en el conjunto, super sencillo pero complicado de encontrar y disfrutar, muy muy bueno. muy distinto. Paso muy agradable. A tener en cuenta estos "cremant" del Loira.