Corcho DIAM 100% libre de TCA.
Visual: Rojo picota, capa alta, ribete granate-azulado-violáceo-transparente, limpio, brillante y de muy buena y abundante lágrima.
Nariz: Fruta roja y negra madura, especias dulces, maderas finas, lácteos, toques a yogur de frutos del bosque, hierbas de monte, flores violetas, tomillo, monte bajo, tierra húmeda, balsámico-mentolados potentes, pimienta negra, laurel, clavo, toffee, chocolate, cacao amargo y sutil mineralidad. Bastante complejo.
Boca: Entrada de buena potencia, densidad y volumen medio-alto que va adelgazando un poco y haciéndose más vertical en su avance en boca. Tanino poderoso pero bien trabajado y agradable a pesar de su ligera astringencia. Paso por boca agradable. Buena acidez. Final largo con postgusto a fruta negra, balsámicos, cacao, herbáceos de monte y especiados con ligero amargor que invita a seguir bebiendo.
Vino del forero Greg: 12€ PVP. Muy buena RCP y potencial larga vida en botella (mínimo 7-8 años más en botella). Me quedan 4 botellas más. Lo seguiremos en el futuro.
De nada Greg!
Estupendo vino.
Tuve que contener algo la puntuación de esta primera nota de cata (más que nada, para tener margen numérico en el futuro jejeje), ya que creo que va a mejorar (apreciablemente más si cabe) en meses/años venideros... ya lo verás ;)
Yo también espero disfrutar de muchas más botellas y, por supuesto, ojalá podamos compartir juntos alguna de ellas :)
Un abrazo
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