Quizás le falta tiempo?, he estado tentado de comprarlo varias veces.
Un saludo.
Pancrudo Selección Terroir
NOTA DE CATA:
7.6
CALIDAD-PRECIO:
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Surge en la copa un aroma entremezclado, uno nos lleva a las cerezas bien maduras y jugosas, mientras que otro hacia la fruta negra, como el arándano en mermelada y todo ello sobre un manto de fondo ahumado. Le vamos dando aire y espacio se va limpiando y define con más claridad la frescura y el terruño, saca su contenido especiado y frutal envuelto en negror en carbón y grafito.
En boca se muestra fresco y jugoso tramado a un buen tanino que soporta el peso y aguanta, lo alarga, sin embargo la acidez esta muy viva es muy jugosa y limpia, quizás en exceso por que se lleva el vino antes de tiempo dejando un recuerdo a la fruta roja que perdura gracias al aspecto golosote de su madurez frutal.
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en respuesta a José Gabaldón Ver mensaje de José Gabaldón Sin duda que si, estuve tentado, lo han puesto a huevo, de decir algo crudo este vino. Pero la aireación sabe extraer la esencia que lleva dentro o eso espero. Yo de ti le daría espacio y si OS cruzáis entre medias, pues a averiguarlo, un saludo.