Verdejo..

Nuevo proyecto de un antiguo veremero de postin, Ramico. Es un vino encerrado en una botella borgoñona que está vestida con una colorida y verde etiqueta de diseño moderno y sencillo, cerrada con un buen corcho.
A la vista se manifiesta con un color amarillo acerado y pálido, limpio y brillante. Buena, densa y lenta lágrima que se desplaza perezosamente por la copa.
En nariz es muy varietal, tiene una intensidad media de flores blancas, hinojo, cesped recién cortado y notas cítricas.
En boca es untuoso, fresco, varietal, elegante, con carga de fruta, las percibidas en la fase olfativa, seco y con leves notas de mineralidad, varietal, glicérico, con una presencial y elegante acidez que le da frescura e invita a beber. Muy grato paso de boca. Es un muy vino largo. Me da una permanencia de 3,00.