Color amarillo pajizo, brillante, fina burbuja sin formar corona. En nariz presenta unos frescos aromas de cítricos y fruta blanca, suaves ahumados que le dan algo de peso, avellana pelada, frescas levaduras algo húmedas y toque de pan caliente, flores blancas de fondo. Buena entrada en boca con un recorrido bien untuoso, el carbónico se va integrando a ratos, fruta cítrica y pera carnosa, amplio y de medio volumen, agradable y refrescante, persistente. Final largo y postgusto fruta blanca algo verde.

Más información en: www.elvi.net/2016/04/12/aire-de-l-origan-brut-nature-2011/