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Nueva cata y ganando

En esta ocasión el vino mejora. Sin perder elegancia y sobriedad, gana en expresividad frutal amarilla. Más integrado y franco en nariz que la primera cata.También mejora en boca, gana persistencia y equilibrio. Guardaré la botella que me queda para dentro de unos años. El 5% es Malvasía, claro..

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