Toma de contacto con esta bodega, por vez primera.
Adquirimos en vinoteca especializada este 2014, pues no había 2016 (otras referencias si, pero no éste) y si tenían 2012.
No queriendo albariños tan jovenes ni tan espaciados en el tiempo, probamos la que dispusimos.
A la vista, con un color amarillo pajizo, luminoso y limpio en copa.
Nariz varietal, donde aflora la fruta blanca de hueso, con cierto dulzor, ese olor a mar volando por todo el conjunto y una presencia de cítricos importante.
En boca, hay una buena lucha de tú a tú entre los toques salinos y marinos, su frescor, con las notas cítricas punzantes.
Todo hace que realzar su frescura, esa salinidad al final del trago, convirtiendo cada copa en un magnífico "limpiabocas" a la hora de comer, preparándonos el paladar para el siguiente mordisco.
Bien. El vino no reclama más estudio que el suscrito a título personal.
Rico.
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