Dorado medio, limpio y de fina burbuja que llega a perderse en copa de vino. Aromas a frutos secos, manzana, matices herbáceos secos, tostados... En boca es sutil, el carbónico es como una fina crema, se aprecian los tostados, las notas dulces de la bollería, es elegante y tremendamente placentero e incluso adictivo. Muy versátil con la comida. Me ha encantado.
Sabiendo ya donde los tienen habrá que cargar.
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