Talón de Aquiles

Bonito color en copa, la tiñe y la deja violácea, un vino joven por crecer.Denso en copa movida, lágrima lenta. Capa baja, color rojo cereza y ribete frambuesa. Un vino con el sello "Aguilares" para Marbella. Botella cambiante en etiqueta desde su primer año. Le falta algo de info. Corcho normal.

Olfativa fresca en frutas rojas y balsámicos. Se nota la PV y el CS muy afinado. La madera se nota pero joven y nada agresiva, notas de tabaco y cacao. Flores (violetas)

En boca es puro PV y Tempranillo. ataque con fruta en la boca, ácido alto, pero sin rascar. Paladar sabroso, gustoso, con cuerpo medio. Arándanos, moras, violetas, pétalos de rosas, cacao amargo en retrogusto y hojas verdes. El final es amargo en verdor y bosque, helechos, setas, mediana caudalía.

Un buen vino como alimento y para guardar todavía, que no va a ser este el caso.