[TdD] Catado a ciegas con muy abundante aireación (jarreado unas 6 horas). En la fase visual presenta un aspecto bastante juvenil, con un brillante color picota con reflejos violáceos. La nariz tiene buena intensidad con toques reducidos pese a la abundante oxigenación, toques pasificados, algunos cueros y suaves recuerdos animales, notas balsámicas y suave mineralidad. En boca se muestra más maduro que el resto de los vinos catados, con taninos firmes pero bastante sedosos. Leve cálidez, acidez correcta, buen recorrido y cuerpo medio.

Apareció esta vez con una nariz un tanto sucia, aunque con la aireación esta sensación se diluyó un tanto, la fruta, las notas tostadas, los toques animales y la mineralidad nunca acabaron de expresarse en plenitud. En boca resulta fresco, ligero -tal vez por la notable acidez-, frutoso, complejo y con recorrido notable. Mucho mejor que en boca, aunque nariz y boca no acaban de encajar. Tal vez fue la botella....

Picota muy oscuro y cubierto. Nariz con toques de fruta negra muy madura, toques especiados, recuerdos a tierra húmeda y al tostado de la barrica. En boca es potente pero tiene una paso por boca muy sedoso. Sobre todo es muy frutal y denso.

Catado a ciegas parecía por la intensidad del color y del aroma de una añada más reciente. El vino estaba correctamente oxigenado y aparecía una nariz exuberante, con maravillosas frutas y algunas notas minerales. En boca llena, es ampuloso y deja un gran recuerdo en el postgusto. Una maravilla de vino con toda la exhuberancia mediterránea.