En la cata que hice de este vino, añada 2011, concluía con la siguiente frase:

"Un vino que sorprende por su procedencia (el desierto de Los Monegros), por su imagen (rompedora) y por su cata organoléptica."

En este caso, comienzo con ella, pues me vale también para este 2013.

Y añado: Me encanta el packaging de este vino. Es que da sed de verdad. Quiere ganas de abrir las botella y echarte un trago al coleto, oye.

Cereza de media capa con borde granatoso. Lágrima gruesa y lenta.

Sencillo y agradable en nariz, con notable intensidad. Aromas cálidos y dulces. Vainilla, frutitas rojas. Luego llega el cuero, la arcilla, la laca de uñas, dulce de yema de huevo...

Lácteos y cacaos en boca, buena acidez, paso grácil. Algún atisbo vegetal no integrado. Agua de flores. Prolongada acidez, puntito astringente.