Santiago Ruiz 2014
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
-
Visual:
Amarillo limón, limpio y brillante.
Olfativa:
Hierba fresca, algo de vegetal, chuche efervescente, cítricos y lácteos formando un delicioso yogurt de limón, mentolados muy ligeros y fruta blanca. Un perfil muy fresco.
Gustativa:
Entrada fresca, de paso tímidamente ácido y final amargo. Es untuoso, tiene matices de levaduras y fruta blanca. Un blanco gastronómico.