Staging ::: VER CORREOS

Recién embotellado y salido al mercado.

Visual_ Rojo picota de capa alta y ribete violáceo. Limpio y brillante. Lágrima abundante, fina de caída lenta y ligeramente tintada.

Nariz_ Fruta roja bien madura, sin excesos, chocolate, tostados, especias dulces, monte bajo. Un puntito de esmalte de uñas. Se nota su juventus y el poco tiempo de botella porque la nariz está todavía un poco desordenada.

Boca_ Volumen medio, buena estructura, tanino secante y marcado y una buena acidez. Largo, con mucha fruta roja.

Se nota como el éxito cosechado por este excelente vino hace que la demanda sea importante y que las cosechas se sucedan con rapidez. En este caso se comentó que llevaba sólo un mes embotellado con lo que la botella y un buen reposo lo integrará, domará y dará complejidad. En estos momentos está algo desbocado y anárquico por lo que no voy a puntuar.
ESpero poder probarlo en unos meses.

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