Lo que deberia ser un Champagne base

Color dorado, burbuja poco abundante. En Nariz es un clasico de la Champagne, inconfundible. Predomina la Chardannay. Albaricoque, mantequilla, un toque de vainilla y un fondo tostado muy sutil. En boca muestra una excelente acidez y una burbuja perfectamente integrada. El paso es muy agradable, invita a mas. Perfecto solo, como aperitivo, pero creo que puede aguantar una comida ligera a base de marisco y carnes blancas sin problemas. Recomendable.