Un buen blanc de blancs
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Al cabo de los años y en una cata de presentación del Salon 2006, probamos éste blanc de blancs, que aunque el blanc de blancs 2007 me pareció extraordinario, éste era muy fresco y agradable, suave y delicado, con unas finas notas de bollería. Un buen blanc de blancs.