Color amarillo claro.
Aromas de mediana intensidad frutos secos, frutos blancos, levaduras, flores, toques de pasteleria e hierbas, buena la complejidad en nariz y denota cierta calidad.
En boca cambia totalmente el panorama, el paso de boca es totalmente anodíno, inferior a cualquier cava español de no más de 10-15 €, no tiene profundidad y poca calidad. No me quiero cebar con él, pero es totalmente incomprensible e insultante que este vino cueste 30-35 €.
En resumen una nariz sobresaliente a secas y una boca de espumoso normal en la Peninsula ibérica.
La verdad es que si, pero yo suelo puntuar de 7 hacia arriba, para mi un 6-7 es malísimo (dependiendo de la RCP), un 7,1 a 8 es malo, un 8 a 8,5 es aprobado y a partir de 8,5-8,7 es notable bajo.
La puntuación es más elevada por la buena nariz que tiene, a la que le he otorgado un 9. La boca solo un aprobado 8,3.
En general ha llegado a un notable bajo, por su buena estructura y su buena nariz.
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