Un clásico...

Vista: color amarillo claro. Pequeña burbuja muy abundante que forma una corona contínua.
Nariz: Manzana, pera, pastelería, limón, flores secas.
Boca: Entra delicado y redondo. La abundante burbuja es muy fina y crea algo de sensación como de mousse. Predominan los aromas frutales (manzana, pera y cítricos) sobre los tostados y los de las levaduras. Buena acidez que lo hace ligero. Post gusto medio.
Personalmente a este precio me quedo con muchos Cavas.