Elements

Es de un aroma denso, concentrado de un fondo negro, tostado, resinoso, con mokas, trufa, café, violetas y fruta negra en confitura con hierbas secas, heno y punto lácteo.

En la boca la entrada es amable pero el tanino seca en exceso si bien es verdad que la acidez lo barre, lo hace jugoso, pelea con fuerza, parece que chupas pulpa de cítricos y un pimiento rojo fresco, deja para el final un punto cálido. No esta mal pero descoloca el contraste de sensesaciones, lo espero más adelante...