Gran Toro

Gran vino de la DO Toro, de esos vinos que se quedan grabados en la memoria.

Color picota de buena capa. Lágrima densa.

Nariz intensa, con notas de fruta madura, maderas de carpintería fina, alguna nota láctica (yogurt de fresa), ligeramente especiado. No excesivamente complejo, pero muy agradable.

En boca es donde creo que es donde mejor se expresa. Un vino que llena la boca con gran equilibrio. Taninos aterciopelados, muy finos.

Se repite la dosis de fruta en sazón, con buena intensidad, acompañada de una excelente acidez.

Muy buen vino que sin duda seguirá evolucionando.