Lúa Jazz Brut

Visualmente tiene color amarillo pajizo y cierta tonalidad metálica.
Inicialmente tímido con aireación presenta albaricoque y cantos de río, pétalos blancos y pulpa de uva. No tiene una nariz exuberante pero sí es fina y con buena definición.
El ataque en boca tiene un tacto suave y envolvente, con amplitud y largura y el carbónico perfectamente equilibrado. Sabor frutal dentro de la sequedad general en el que destacan la manzana asada y la pera blanca madura. Un final con recuerdos a frutos secos cierra un círculo elegante.