Cuando la espera compensa.

Han transcurrido 6 meses desde la última botella bebida de este vino. No describo la botella y vestimenta por haberlo realizado anteriormente. Si he de decir que el corcho, cuando es de calidad, permanece en buen estado, tintado la cara que contacta con el vino y significando la añada.

     A la vista muy poco ha variado, puedo decir que está igual. Limpio y brillante, muy buena y lenta lágrima y con el ribete granatoso, rubí y débiles notas teja.

     En nariz, con buenas y maduras frutas rojas del bosque, madera de su crianza integrada y en segundo plano. Notas de pimienta negra, flores violetas y balsámicas. 

     En boca está elegante, sabroso, fino, equilibrado, con menos volumen en alcohol que otras añadas. Los taninos domados y la madera de su crianza bien ensamblada. Con una fresca y fina acidez que invita a beber y que le va a dar varios años más de vida. Elegante, voluminoso, sedoso, carnoso y frutal paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,45 minutos.

     Nada de precipitación en el fondo de la botella.