Manzanilla frutal

La manzanilla Aurora tiene un color amarillo pajizo muy pálido.
En nariz se alternan las notas frutales de pera y melón con las florales de pétalos marchitos, las herbáceas dulces de la hierbabuena con el punzante salino, los recuerdos de velo con los frutos secos.
En boca es amplia, fresca y de nuevo muy frutal. Tiene volumen y a pesar de su frescura permanece en boca. Es salina pero no excesivamente punzante y al tacto, aterciopelada y sedosa.