Buen champagne básico de excelente RCP

Corcho que sale perfecto y ancho por el interior oliendo a fruta blanca.

Visual: amarillo dorado brillante, de abundante y fina burbuja que sube en un par de rosarios muy uniformemente. Limpio, brillante y con cierta lágrima al ganar algo de temperatura.

Nariz: aromas de buena intensidad desde el inicio, fruta blanca, manzana, pera de agua, algo de fruta cítrica, flores blancas, herbáceos, algo de fósforo y cerilla (quizás el sulfuroso) junto a notas sutiles a pan, bollería y algo de mantequilla y croissant.

Boca: ataque fresco y suave, sabroso, amable y agradable, de muy notable acidez, con todos sus componentes (entre ellos la burbuja) muy bien integrados. Final de buena longitud, frutal y floral en retrogusto y retronasal, con algunos herbáceos y fósforos, fresco y ligeramente ácido-amargoso en dicho final que invita a otra copa.

Buen champagne básico de excelente RCP (15.95€)... Ofrece bastante más de lo que cuesta.