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Como siempre sobresaliente.

Color amarillo dorado claro con toques brillantes.

Aromas potentes a frutos blancos (manzanas) en mermelada, flores y herbáceos, especias dulces, finos tostados, algo de bollería y minerales, muy compleja la nariz y con cierta dosis de elegancia.

En boca vuelve a ser frutal y al mismo tiempo fresco, el paso de boca con muy buen equilibrio y bastante redondeado para su "corta edad", bastante variado y con buena acidez, recuerdos de mermeladas, flores, tostados y bollería, final largo y con muy buena persistencia.

Como siempre un gran cava, que también como los anteriores, crecerá con el tiempo en botella. Esta añada me ha recordado a la 2009 por su calidad, no por la estructura. Aquella fué la mejor hasta ahora, pero creo que esta puede superarla.

La RCP me sale entre muy buena y sobresaliente, en esta ocasión le doy la primera.

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