He leído algún comentario del 2012 al que se le daba una puntuación relativamente baja y me ha sorprendido mucho puesto que es para mi uno de los grandes descubrimientos del pasado 2015. Un vino donde el coupage resulta excelente en las tres fases. Especialmente rico en boca.
Dorado pálido con reflejos cristalinos. En nariz presenta una auténtica paleta de aromas; desde minerales (pizarra), también muestra notas de flores blancas, leves toques cítricos (pomelo, naranja...) y suaves notas tropicales (lichis), pastelería, almizcle y mieles. Muy buen aroma. En boca se muestra fresco, suave, goloso con retrogusto a raíces de orozuz y fruta con hueso (níspero, albaricoque...). En definitiva, que da mucho de sí y que es muy fácil de beber, donde las tres variedades ensamblan perfectamente.
Un blanco moderno
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