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Summa y sigue!!!

Aprovechando una muy buena oferta, me hice con algunos "ejemplares" de este vino y vaya si acerté!!!!

Color intenso, aunque empieza a asomar un ribete atejado. En nariz es potente, con una fruta negra más golosa, regaliz, tostados de gran calidad, café, mineralidad, terruño, balsámicos refrescantes, azucar quemado... algo de pimiento. Es un summa y sigue, jejejejejeje.

En boca me lo esparaba más goloso, pero su acidez, unos tostados de calidad y una buenísima fruta hacen que tenga un paso suave, con los taninos aún marcados, rústicos. Los balsámicos también le aportan frescura al conjunto, que tiene una gran estructura.

Para probar en un añito y repetir otra vez dentro de más tiempo para ver cómo evoluciona.

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