Los varietalis sí que summan :D

Y ha alcanzado un gran resultado, maduro, pleno, potente, carnoso.

Sigue con una nariz tremenda, más equilibrada en esta botella con esa fruta roja y negra, el pimiento asado, mineralidad, sotobosque, balsámicos, notas cárnicas, café y cacao bien amargo, especias dulces y un contrapunto picante muy bueno, flores, ahumados, madera muy fina... Buff, compleja y deliciosa.

En boca, es musculoso, carnoso, potente, pero muy elegante, con unos taninos con carácter, pero vestidos de suavidad, una acidez muy buena, una fruta de primera, tostados y madera que acompañan perfectamente a la fruta. Y ese toque de pimiento asado goloso. Hay flores, ahumados, tomillo, mineralidad, cacao, grano de café y un puntito cárnico.

Vinazo que tiene aún cuerda y esta botella es la que más he disfrutado!