El escudo de Los Somoza

....desde hace más de 250 años, da la bienvenida a los visitantes del Pazo (en su fachada Oeste). Descendiendo por la ladera derecha del río MIÑO, se sitúan las Fincas de Fechos, Cova da Serpe y Casanova, de las que proceden sus afamados vinos desde el Siglo XVIII.
Solamente 8 hectáreas viejas de Treixadura, Godello, Albariño y Loureira para elaborar este vino de Ribeiro.
13%vol.

VISUAL
Amarillo dorado, con reflejos intensos altos, claro y limpio, sin defectos, y desprende aromas de lejos. Muy leve untuosidad en copa movida. Botella con cambio de imagen y muy buen escudo y corcho. Un 9,5 en diseño.

AROMA
A levaduras y lías de juventud, limpio y pronunciado, cremoso se intuye. Notas de margarita, camomila, jazmín, pera, paraguayo, melón. Aromas campestres con puntas anisadas.

BOCA
Acidez media, desde un ataque seco, vertical, pero envolvente en paladar y papilas, ampuloso, con sabores de fermentación como bollo de leche, palomitas de maíz y mantequilla. Deja un retrogusto herbáceo con sabores de fruta (membrillo amargo, limón, pera de agua), hinojo, tomillo, paja y hierbas de campo. Cuerpo medio (+), buena estructura.
Es muy agradable el paso en boca, con un final medio (+) de frutas, notas marinas y puntas de sal y amargor (herbáceo fresco).
Todavía en evolución, para un consumo en unos 2 años. Precio medio que ronda los 10-12 euros.

NOTA
Es un vino que ha estado en los diferentes salones verema 2016.

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