Fresco y elegante

Cómo no, lo mismo que con el experimento de albariño, este pinot noir es un vino de esta bodega que ha de ser complejo y extraordinario. Un experimento de estrés en la viña. Color rojo rubí muy clarito, como un un buen pinot noir. En nariz notas florales y fruta roja. En boca es un vino suave y delicado, una delicia frutal. Va apareciendo la frescura, y eso que es un vino todavía muy joven, la fruta y flores. Notas varietales. Un vino largo que evolucionara, seguro, muy bien. Me resultó más fresco que el Acusp. Un vino fresco, elegante, aterciopelado y largo. Muy bueno