Rico.

Color amarillo pajizo pálido con reflejos dorados claros, brillante, abundante burbuja fina.
Nariz de buena intensidad, aromas de fruta blanca, bolleria marcada, manzana verde, notas de lías, tostados y un final de carácter mentolado.
En boca es fresco, buena acidez, carbónico integrado, suave, cremoso, fruta de hueso, manzana, cítricos, tostados y bolleria, con un cuerpo medio, final balsámico de buena persistencia.