Antigva Blanc de Blancs

Color amarillo limón, limpio y con buen brillo. Burbuja muy fina.
Aromas vegetales de espárragos blancos y habitas sobre fondo tostado. Con aireación se detectan lácteos y notas de fruta blanca compotada.
Ataque en boca con brío y rotundidad. El oxígeno lo potencia y destaca la combinación de la fruta escarchada con las notas amargosas de los frutos secos y su grasilla.
Se equilibra y armoniza aromas y sabores quedando un cava amplio, sabroso y disfrutable con una buena RCP.