Color amarillo pálido con limpidez y brillo.
Entrada en nariz intensamente vegetal: heno, pimiento verde y hierba recién cortada. Por detrás pero ganando en peso aparece una atractiva mineralidad de tiza y fruta deshidratada.
Destaca la sequedad que subyace a la fruta blanca y el amargor de la almendra. Buena estructura, liviano y salino.
Vino elaborado con la variedad autóctona Tardana de la que se ha sabido extraer su personalidad.
Vino blanco brillante y cristalino que presenta un color amarillo limón muy suave.
En copa parada tiene una intensidad media, con carácter vegetal y con aromas a rúcula. En copa agitada tiene pimiento verde y ligeros matices minerales y arcillosos.
En boca tiene una entrada golosa, con toques dulces. Tiene un paso muy seco y un final amargoso, muy mineral.
Color amarillo con ribete dorado, muy brillante.
En nariz aparecen los toques vegetales y herbáceos.
En boca es dulce y ácido a la vez, destacan aún más los herbáceos y la mineralidad.
El vino Gratias Blanc 2014 tiene un color amarillo claro limpio y con buen brillo.
Una primera aproximación olfativa da aromas muy vegetales: pimiento verde, hierba fresca... Posteriormente asoman notas minerales (tiza) y florales (pétalos blancos) para terminar con pinceladas de fruta escarchada.
En boca se muestra dulce y amargo a la vez sobre un fondo muy seco. Tiene buena estructura a pesar de su ligereza de paso y un agradable toque mineral salino.
Vino con personalidad, diferente y que hay que probar.
Amarillo claro con destellos verdosos, que indican su juventud. Fruta fresca amarilla, dulces de membrillo, citrico y muy vegetal.
En boca es amargo y sedoso, dando paso a unos verdes gustosos y una salinidad que es agradable.
Visual:
Amarillo limón. Limpio y brillante. Lágrima acuosa.
Olfativa:
Vegetal, ligeramente cítrico, un punto metálico, fruta escarchada, dulce y algo herbáceo. Con movimiento se vuelve mineral y floral (margaritas).
Gustativa:
Entrada dulce, paso ligeramente ácido y final amargo. Bastante fresco y mineral aunque corto de fruta.