Deliciosa y técnica syrah

Violeta con borde rosa. Capa media. Limpio y brillante.
Moras, arándanos, grosellas y otras frutas del bosque, pimienta negra, bosque, carne cocida, algún ligero toque ahumado y mineralidad.
Boca fresca con una estructura media. Paso carnoso pero no muy astringente, alcohol y madera excelentemente trabajados, notable acidez. Mantiene el nervio en todo momento, delineado.
Final largo y perfumado.
He empleado el adjetivo "técnico" no en sentido peyorativo, sino todo lo contrario: me he encontrado con una syrah de libro que pese a su juventud no muestra excesos y es muy redonda. Me habían hablado muy bien del productor, iré a por más.